Kuhanje na jahti ili jedrilici može biti zahtjevan posao. Bez obzira na luksuz koji je prisutan ipak to nije stan i prostor u kuhinji je ograničen. Pećnica je obična malena i hladnjak ne može primiti puno namirnica.

Ključ svega je biti pripremljen. Budite spremni na kuhanje prije nego zaplovite. Nabavite smrznutih namirnica koliko je moguće, barem povrća. Smrznuto povrće može biti velika pomoć jer je obično već nasjeckano i polupripremljeno pa nećete trebati prostora za rezuckanje i čišćenje. također možete nabaviti i nekoliko instant jela, npr smrznute lazanje, no ne zaboravite izvaditi inače ćete jesti smrznuto.

Također se prilagodite vašim rutama plovidbe. Nemojte pripremati sushi npr ako namjeravate jedriti nekoliko sati u komadu jer će se otkotrljati po podu jedrilice.

Također možete skuhati nekoliko obroka prije kretanja i zamrznuti u plastičnim posudama. Sve što će biti potrebno da si netko podgrije plastičnu posudu u mikrovalnoj i večera je spremna.

Budući da je štednja jedna od bitnih stvari na jedrilicama i jahtama, ne zato što nemate novaca nego zato što tamo ima malo mjesta i pitka voda je dragocjenost, dobro je štedjeti vodu kod grijanja. Kada grijete vodu za kavu ili čaj uvije zagrijte više nego trebate. Višak vruće vode odlijte u termosice koje uvije imajte spremne. Ta voda će neko vrijeme biti topla i može poslužiti za čaj ili kada se skupi puna termosica možete ju ponovno zakuhati za kavu.

Nemojte nasjedati na priče starih mornara i skipera o tome što se brodu mora jesti jer ako nemate želudac naviknut na tu hranu, velik dio puta ćete visjeti preko ograde. Raznovrsnost hrane je obaveza. Imati voća koje se kvari brzo, kao jabuke, naranče, limun i ananas je vlo koristan dodatak jelima na jahtama.

Od jogurta i svježeg sira odustanite odmah na početku jer zauzimaju mjesta u hladnjaku i nezgodno su pakirani pa je velika vjerojatnost da će se pokvariti. Također nemojte sebe osuditi na suhomesnate proizvode i konzerve jero to nije potrebno. Konzerve su vrlo praktične ali birajte koje ćete uzeti.